땅콩버터의 오해와 진실땅콩버터는 많은 사람들이 즐겨 먹는 식품이지만, 그에 대한 오해와 잘못된 정보도 많이 퍼져 있습니다. 이 글에서는 땅콩버터에 대한 오해와 진실을 살펴보고, 장, 단점도 자세히 알아보겠습니다. 1. 땅콩과 버터의 혼합물이다?많은 사람들이 땅콩버터가 땅콩과 버터를 섞어 만든 것이라고 오해하고 있습니다. 하지만 실제로 땅콩버터는 볶은 땅콩을 갈아서 만들고 버터는 전혀 들어가지 않으며, 땅콩에서 나오는 기름이 자연스럽게 섞여 부드러운 질감을 만듭니다. 그래서 예전엔 땅콩잼이라고도 불렀습니다. 2. 고칼로리 지방 덩어리다?땅콩버터가 고칼로리 식품이라는 것은 사실이지만, 단순히 '지방 덩어리'라고 보는 것은 잘못된 인식입니다. 땅콩버터의 47%가 지방이고 땅콩버터에 포함된 지방은 유익한 올..
