●시금치의 효능●
시금치의 효능 The efficacy of spinach 시금치는 1577년에 최세진에 의해서 편찬된(훈몽자회)에 처음 시금치가 등장하고 있어서 조선 초기부터 재배된 것으로 보여지는데요. 시금치를 채소의 왕이라고 부르는데 그만한 이유가 있었습니다. 시금치는 알칼리성 식품으로 성장기 아이들과 임산부의 건강 유지에도 유익한 식품인데요. 지방이 거의 없고 단백질과 칼슘이 많으며 혈관 건강에 이로운 오메가-3 지방산도 들어있으며 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 또한 비타민A를 비롯해 루테인, 비타민C와 E, K, 마그네슘, 엽산, 망간, 베타인, 철분, 비타민B2, 칼륨, 비타민B6, 구리, 인, 아연, 나이아신, 셀레늄이 함유돼 있습니다. 그럼 지금부터 뽀빠이가 즐겨 먹던 시금치 효능에 대해 한번 알아볼까요..
건강
2016. 11. 28. 16:03
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