밤은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양소를 골고루 지닌 식품으로 위장기능 강화의 효과가 뛰어납니다. 밤에 들어 있는 당질은 소화가 잘되는 양질의 것이며, 위장기능을 강화하는 효과가 있다고 전해지고 있습니다. 배탈이 나거나 설사가 심할 때 군밤을 먹으면 낫는다는 옛말이 있는데 바로 그것을 말해주는 것입니다. 동의보감에는 “밤은 기를 북돋아 주고, 위와 장을 든든하게 해주며, 신기를 보하고 배고프지 않게 한다”라고 기록되어 있습니다. 5대 영양소를 고루 갖춘 ‘밤’의 효능은 다음과 같습니다. 1. 원기회복 및 성장발육 국산 밤은 노약자의 원기회복은 물론 성장발육에도 도움을 줍니다. 밤의 주요 영양성분으로는 탄수화물, 섬유질, 칼슘, 칼륨, 인, 비타민 A, 비타민 B1(티아민), B2..
우리 몸은 어느 것 하나 빼놓을 수 없이 모두 다 중요하지만 '몸이 천냥이면 눈이 구백 냥'이라는 옛말이 있죠. 이처럼 눈의 중요성은 특히 강조되는데요. 현대인들은 TV, 컴퓨터, 스마트폰, 컴퓨터와 같은 액정화면에 과다 노출되어 눈이 혹사당하는 환경에서 살고 있습니다. 그렇다고 해서 편리한 IT기기를 사용하지 않을 수도 없는 것이 현실이죠. 그래서 오늘은 눈에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보겠습니다. 눈 건강에 좋은 음식 VS 나쁜 음식 (Eye health) 1.블루베리 이탈리아와 프랑스에서 행해진 연구에 의하면 블루베리는 65세 이상의 사람에게서 많이 나타나는 눈이 잘 보이지 않는 현상인 망막쇠퇴병을 억제하고 눈의 피로를 덜어주는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다고 합니다. 블루베리에는 비타민 A, 항산..