●노니의 효능●

 노니의 효능 (Noni fruit / Morinda citrifolia )

"노니" 아시는 분은 아시겠지만 노니라는 과일은 고대의 아스피린’혹은‘진통제나무’라고 불릴 정도로 항염 효과가 뛰어나다고 합니다.

노니에는 200여종 이상의 풍부한 영양소가 함유되어 있는 것으로 알려져 있고, 18종의 아미노산과 12종의 비타민, 필수 아미노산 9종, 천연 미네랄 7종, 프로제로닌, 폴리페놀 등이 함유되어 있습니다. 

노니는 2천년 전부터 남태평양 원주민들이 약재로 활용해왔으며‘동의보감’에도 노니의 효능이 기록돼 있습니다. 

새콤하고 쌉싸름한 특유의 향을 가진 열대 과일 노니는 미란다커 등 셀럽들이 피부 미용과 다이어트를 위해 노니주스를 즐겨마신 것이 알려지면서 유명해졌다고 합니다. 

노니 원산지는 주로 괌이나 하와이, 피지, 뉴질랜드 등 남태평양 지역에서 서식하였으나 적응력이 좋아 화산지형, 그늘진 숲, 해변에서도 잘 자라 중국, 동남아시아, 오스트레일리아, 인도 등지에서도 두루 재배되고 있습니다. 

그럼 이제부터 항암 작용과 만성 염증 치료에 좋은 슈퍼푸드 노니에 대해 좀 더 자세히 알아보겠습니다. 

1. 염증개선

노니는 소화계통 문제에 탁월한 효능이있습니다.

노니에는 제로닌(제로나인)과 프로 제로닌 성분이 다량 함유되어있어 세포재생에 도움을 줍니다. 

노니에는 제로닌이 파인애플의 40배정도 함류되어있어서 만성염증에 큰 효과가 있습니다.

제로닌 성분은 병든 세포까지 건강하게 만들어주며 상처치료제로 쓰인다고 합니다.

담나칸달 성분에 의한 항암예방, 아스피린 대비 7~8배 진통효과로 통증 억제 및 염증 완화에 도움이 됩니다. 

모르핀의 75%에 해당하는 진통 효과를 가지고 있고, 항암 효과가 있어 염증 개선에 좋습니다. 

염증을 줄여주는 식물 활성 물질이 풍부해 역류성 식도염과 위궤양 등 염증으로 인한 다양한 질병 차단에 좋습니다. 

노니에서 추출한 스코폴레틴이 역류성 식도염과 위궤양을 유발하는 염증을 차단하고 치료하는 것으로 알려져 있습니다.

스코폴레틴은 염증 유발 물질인 일산화질소의 생성을 억제하는 것으로 알려져 있습니다

인체는 시간이 지날수록 체내의 염증 물질이 생성 되며 증가하나, 면역력은 약해지기 때문에 항염 식품을 섭취해주는 것이 좋습니다. 

스코폴레틴은 대표적인 항염성분으로 혈관 속 염증을 제거하고 염증으로 인한 통증을 줄이는 진통역할과 소염역할을 합니다.

때문에 기관지염과 천식, 위장염, 신장염 등의 각종 염증 환자들에게 추천되는 성분으로 꼽힙니다.

2.  요산생성 억제효과

우리 몸속에서 요산을 만들어 내고 염증과 통증을 일으키는 효소가 잔틴산화효소 인데 노니가 이 효소를 없애는 효과가 있어서 통풍환자에게 도움이 됩니다. 

King Saud University(2015)의 연구에 따르면 "요산을 만들어내고 염증과 통증을 일으키는 잔틴산화효소(XO)는 노니의 향이 높은 요산 수치를 저하시키는 효과가 있는 것으로 나타났다"라고 했습니다.

하지만 신장이 약하시거나 신장 질환 환자분들은 노니가 칼륨이 높아 오히려 역효과가 있다고 하니 주의가 필요합니다. 

3. 당뇨 개선 및 예방

노니에는 스코폴레틴 성분이 함유되어 있어 혈당을 낮춰줍니다. 

노니를 꾸준히 섭취하면 혈당수치가 정상화되는것에 도움이 된다고 합니다.

실제로 당뇨가 있는 '쥐'에게 20일 정도 노니를 먹인 결과,일반 당뇨쥐는 혈당수치가 350이었지만 노니를 먹은 당뇨쥐는 150~160까지 떨어졌다고 해요.

4. 혈액 순환계의 효능

1993년 '하와이 연구팀(Researchers at The University of Hawaii)'이 처음으로 노니로부터 스코폴레틴은 혈관을확장시켜 줄 뿐만 아니라,“세로토닌(Serotonin, 포유동물의 혈청, 혈소판, 뇌 등에 있는 혈관을 수축시키는 물질)을 차단시킨다는 것을 알아냈습니다.

동물 실험에서 스코폴레틴은 고혈압을 정상 혹은 저혈압 수준까지 떨어뜨렸으며 인체에서는 노니에 함유된 스코플레틴에 다른 성분(약처럼 작용하는 식품)의 상승작용으로 고혈압을 정상 혈압으로 떨어뜨렸으며, 정상이하로는 떨어지지 않았습니다.

아직까지 정상혈압을 정상이하로 떨어뜨렸다는 보고는 없었습니다.

스코폴레틴은 체내에 혈관을 넑혀 혈액순환이 원활할 수 있도록 도와 부종에 효과적이며 혈당 조절에도 도움을 줍니다.

5. 노화방지 

노니에 함유된 프로제로닌과 이리도이드 성분이 자외선으로 손상된 피부세포를 재생시키기 때문에 피부 노화 예방에 매우 효과적 이라고 합니다.

피부미용비타민과 미네랄이 풍부 노화방지에 좋고 주름개선 효과로 비누나 화장품으로 개발되어있습니다.

그 밖에도 피토케미컬 성분으로 피부노화를 예방해주며 다량의 프로제로닌 성분과 스콜레틴 성분은 피부를 깨끗하게 만들어주며 탄력있게 만들어줄 수 있습니다. 

6. 항암효과

세토로닌 성분 다량 함유로 암세포 생성을 막아주고 억제시켜줍니다.

초기 유방암 및 자궁경부암 예방에 도움을 주며 흡연자의 암 위험을 낮추는 것으로 알려져 있습니다.

실제로 한국해양과학기술연구소의 연구에 따르면, 노니 추출물을 암세포에 주입하자 암세포 번식이 억제되고 손상된 세포가 재생되었다고 합니다.

7. 간기능개선

손상된 간세포조직을 빠르게 회복시켜줍니다.

숙취로 어지럼증이나 구통 등을 해소합니다.

8. 면역력 강화

제로닌성분으로 세포활성화를 시켜 세포건강에 좋은 효과를 보입니다.

9. 해독작용

제로닌과 파이토케미컬 성분으로 몸속 독소를 배출하며 해독합니다.

닥터 하이네케라는 박사가 실험쥐에 복어독과 프로제로닌 성분을 섞었다"며 "이후 제로닌 성분이 복어 독의 체내 흡수를 억제한다는 실험 결과가 있었다"고 말했습니다.  

10. 관절염개선

스코폴레틴 성분으로 염증을 치료합니다. 관절염개선과 통증완화에 도움이 됩니다.

11. 변비예방

노니는 식이섬유 함량이 높아 포만감을 오래 지속시켜주고, 원활한 배변 활동에 도움이 됩니다. 

◎노니의 주요성분

★스코폴레틴(Scopoletin)

노니 항염증력을 나타내는 파이토케미컬입니다. 스코폴레틴은 염증유발물질의 생성을 억제하기 때문에 염증 매개 물질(ex, 사이토카인)의 활동을 억제시켜 줍니다. 

★이리도이드(Iridoid)

이리도이드는 원래 식물체에서 조직 손상 시 재생을 위해 자체 분비되는 물질입니다. 

한 국내연구에서 노니 추출물을 암 세포에 주입한 결과, 암 세포 번식억제와 손상된 세포가 재생되었다는 기록이 있습니다. 

★프로제로닌(Proxeronin)

노니에 특히 많이 함유되어 있는 물질로 세포 단백질  구조 복원력이 있어, 단백질을 합성하고 재생하여 손상된 세포의 정상화를 돕습니다. 

★폴리페놀(Polyphenol)

노니의 폴리페놀 함유량이 높은데 키위의 약 120배이며 토마토의 140배라고 알려져 있습니다. 

폴리페놀은 항산화 물질(Antioxidant)의 하나로 건강유지와 노화방지, 질병 예방 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

항산화 물질은 몸 안의 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔 산화를 방지하는 물질입니다. 

활성산소는 체내 물질대사 과정에서 생성되는 산소화합물입니다. 

반응성이 강해 DNA나 세포를 손상하고 그로 인해 노화 촉진이나 암, 동맥경화와 같은 질병을 유발하는 해로운 측면이 있습니다. 

단 적당히 있으면 세포의 성장과 분화를 도우며 세균이나 바이러스를 죽이는 역할을 하기도 합니다.

◎부작용

노니의 부작용노니는 따뜻한 성질이기에 몸에 열이 많은 사람은 적합하지 않습니다. 

노니 맛과 향이 강해 주로 다른 음식과 섞어 먹는데 노니를 과다 섭취 할 경우에는 간, 신장 등에 좋지 않아 설사나 복통, 피부 질환이 나타날 수 있습니다. 

몸에 좋은 음식이라도 고혈압 환자, 임산부, 영유아 등은 주의하여 섭취해야 하며 하루 노니 권장량을 먹는 것이 좋습니다. 

노니에는 칼륨 성분이 다량 함유돼 있어 고혈압 치료에 되는 약과 맞지 않을 수 있습니다. 

또 노니를 통째로 갈아서 분말을 만들었을 경우 안전한 과정을 거쳐서 가공했는지 안정성을 잘 따져야 할 필요가 있습니다. 

노니를 주스로 마신다면, 노니 동결건조 과정에서 필요없는 성분은 날아가고 영양분만 남기 때문에 노니 분말보다 흡수율이 좋습니다. 

하지만 노니 주스는 가공할 때 제대로 정제되지 않을 경우 오히려 복통과 설사를 동반할 수 있으니 안전한 제품인지 잘 따져봐야 합니다.

노니의 권장량은 약 3g으로 알려져있으며 부작용으로는 다량 섭취시 가려움을 유발할 수 있다는 점입니다.

◎노니 제품으로 구입시 유의사항

다만 최근 일부 제품에서 농약, 세균 등이 검출됐던 만큼 노니환을 고를 땐 원물의 재배방식과 제조과정에서의 부형제 사용 여부 등을 꼼꼼히 확인하고 구매하는 것이 좋습니다.

 특히 노니와 같은 열대식물은‘유기농’으로 기른 것이 안전하다고 합니다. 

일반 재배한 노니열매는 병해충을 막기 위해 독성이 강한 화학비료와 농약이 사용되는데, 이 경우 아무리 깨끗이 세척해서 사용해도 잔류 농약 위험이 높기 때문인데요.

잔류 농약은 생식능력 저하, 심장ㆍ폐 등 주요 장기 손상 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

따라서 노니환을 고를 땐 유기농 노니인지부터 확인해야 하겠죠?

유기농 노니는 유전학적으로 변형하지 않고, 독성이나 호르몬 변화를 일으키는 농약ㆍ화학비료를 사용하지 않아 인체 부작용이 없습니다.

아울러 환 제품을 고를 땐 ‘부형제’가 쓰인 제품은 피하는 것이 좋습니다. 

일부 노니환의 경우, 제조과정에서 노니가루를 쉽게 뭉치기 위해 찹쌀과 같은 곡물 부형제를 첨가하는데, 이들은 설사, 변비, 복부팽만 등 소화장애를 일으키는 원인이 된다고 합니다.

◎노니 먹는 법

노니를 가장 효과적으로 섭취할 수 있는 방법은 원액으로 먹는 것입니다. 

하지만 노니 특유의 맛 때문에 노니를 생으로 먹기 어려워하는 사람들이 많습니다. 

따라서 노니 건재를 사서 차로 우려서 마시거나 노니 가루, 원액을 이용해보세요.

최근에는 바쁜 현대인들이 간편하게 먹을 수 있도록 노니 환이 나오기도 했습니다. 

노니 원액을 이용해서 노니를 섭취할 경우 노니 원액과 물을 5:1 비율로 마시면 편하게 마실 수 있습니다.

◎노니주스 만들기

노니 분말을 자신이 원하는 과일과 함께 갈면 맛있는 노니주스를 만들 수 있습니다. 

청포도와 사과를 이용해 노니주스를 만들면 해독작용에 좋은 노니 해독주스가 됩니다. 

또 블루베리를 노니와 함께 갈면 자외선 차단과 피부재생에 좋은 블루베리 노니 주스를 만들 수 있습니다. 

노니의 신 맛 때문에 먹기 힘들다면 노니 원액을 멜론과 같이 갈아 신 맛을 잡는 것도 좋은 방법입니다.

◎노니두부샐러드 만들기

재료: 샐러드채소, 연두부, 간장, 꿀, 올리브유, 노니분말

1. 샐러드채소는 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

2. 간장 1큰술, 꿀 1큰술, 올리브유 1큰술, 노니가루 1티스푼을 섞어 드레싱을 만드세요.

3. 샐러드 채소에 자른 연두부를 넣고 소스를 섞어서 완성하면 요리 끝~!! 참 쉽죠잉~!