건강

●바나나의 효능●

ChalsKing 2016. 7. 11. 14:02
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●바나나의 효능● banana



바나나는 맛도 좋고 건강에 도움되는 성분이 가득해서 남녀노소 누구나 좋아하는 영양가가 높은 식품 중 하나입니다.


언제나 먹어도 맛있는 바나나의 효능에 대해서 알아볼까요? ^^ 



우선 바나나의 성분은 익은 바나나 과육은 약 70%가 수분이고 나머지 주성분은 탄수화물 27.1%, 단백질 1.2%, 지방 0.3%, 


섬유소 0.5%, 회분 0.9%이며 칼로리는 과육 100g당 87kcal 정도입니다.


다른 과일에 비해 열량이 높은 편이지만, 칼로리 대비 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부해 영양 밀도가 높습니다. 






1. 다이어트


바나나는 두뇌에 당분을 공급함과 동시에 식욕억제 호르몬 렙틴분비를 증가시키기 때문에 하루 총 섭취량이 감소해서 


다이어트에 효과가 있다고 합니다.




2. 변비 해소 효과


바나나에는 펙틴이 풍부해 변비에 도움이 됩니다. 잘 익은 바나나를 우유에 갈아 마시면 더욱 효과가 뛰어나지만 


덜 익은 바나나는 '탄닌'성분 때문에 오히려 변비를 일으킬 수 있으니 반드시 잘 익은 바나나를 드시는것이 좋다고 합니다.




3. 우울증 완화


바나나는 세로토닌을 생성하는 아미노산 트립토판이 있어서 우울증 예방에 도움이 됩니다.


바나나를 껍질째 갈아 마시면 효과가 더 크다고 하는데 바나나 껍질이 우울증에 효과가 있다는 건 


대만에서 진행된 한 연구로부터 입증된 바 있다고 해요. 다른 연구에서는 하루에 두 개 분량의 바나나 껍질을 먹으면 


세라토닌 수치를 약 16% 가량 높일 수 있다는 결론을 내놓기도 했습니다. 하지만 껍질을 먹기가 좀 불편할 수 있는데 


껍질을 끓는 물에 몇 분 간 삶으면 부드러워져서 섭취하기 편하고, 후라이팬에 구워서 먹을 수도 있다고 하니 


이러한 방법도 이용해 보시면 좋을 것 같습니다.




4. 심장질환 뇌졸중 예방


바나나 한 개에는 약 420㎎의 칼륨이 들어있어서 이러한 풍부한 칼륨이 정상 혈압과 심장 기능을 유지시키는 등 


심혈관에 여러 가지 효능이 있고 콩팥 기능을 향상시키고 뇌졸중 위험을 감소시키는 한편 나트륨이 신체에 미치는 영향을 


조절하는 데 도움이 되고 매일 바나나 2개를 먹으면 혈압을 10% 낮출 수 있다고 합니다.




5. 근육경련 예방


바나나에는 마그네슘, 칼륨등이 있어서 신경전달 및 근육 운동에 관여하는 무기질 이온이 풍부해서 


체내 수분 균형을 유지하고 근육의 수축과 이완을 원활하게 도와줍니다.


눈밑 떨림이 있으시다면 드셔보세요^^




6. 목감기나 가래 증상완화 


바나나에는 비타민A와 베타카로틴이 있어 이는 면역력을 강화시켜 목감기나 가래증상의 완화에 도움이 됩니다. 


또한 바나나는 체내 세균과 바이러스를 없애는 백혈구의 일종인 대식세포 활동을 활발하게 하는 


비타민 B6가 함유되어있습니다.





◎바나나의 부작용


이미 혈압약을 복용중이신 고혈압 환자분들은 오히려 칼륨이 많이 든 음식을 드시면 안좋다고 하니 주의하시기 바랍니다~!




◎냉장고 속 바나나가 더 빨리 검어지는 이유는 뭘까요?


바나나는 원래 열대 지방에서 자라는 식물이고 더운 날씨에 잘 자랄 수 있도록 적응된 식물이므로 


차가운 냉장고에 넣어두면 바나나세포는 대혼란을 겪게 된다고해요 그래서 난생 처음 차가운 온도를 접한 바나나 세포는 


제대로 활동을 못하고 까만 반점이 생기며 죽어가게 된답니다. 이 현상을 '갈변 현상'이라 하는데


옷걸이 하나를 반으로 구부려 실온에 바나나를 걸어두면 멍이 잘 들지 않고 오래 보관이 가능하다고 합니다.



맛있고 몸에도 좋은 바나나 드시고 건강하세요~^^


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